Bio aus dem Tal
Die Bauern
Unsere drei Bauernhöfe Stockhamhof, Hirschleiten und Schwabhof sind Grundpfeiler und Basis von Bio aus dem Tal. Sie sind Heimat für uns und unsere Familien, da sind wir verwurzelt. Hier sind aber auch unsere Böden, von deren Fruchtbarkeit alles abhängt. Davon ernähren wir unsere Milchkühe und die vielen verschiedenen Tiere, die sich auf unseren Höfen tummeln. Daneben bieten unsere Bauernhöfe noch Platz für weitere Standbeine wie Forstwirtschaft oder Urlaub am Bauernhof.
Familie Gwehenberger
Christoph bewirtschaftet mit seiner Familie den am Ortseingang von Kleinarl gelegenen Hof mit herrlichem Blick auf das Dorf. Neben den Milchkühen und ihren Kälbern tummeln sich Ponys, Ziegen, Schweine, Hasen, Katzen und Gänse am Hof. Christoph ist als ausgebildeter Bodenpraktiker auch Experte für Bodenleben, Pflanzenbestimmung und Düngung.
Das Bauernhaus bietet neben der Familie auch Platz für Ferienwohnungen. Ein kleiner Campingplatz und ein Naturbadeteich machen den Stockhamhof zur äußerst beliebten Unterkunft bei Gästen im Sommer und Winter.
Alle weiteren Infos dazu findet ihr hier:
Familie Schaidreiter
Der Hirschleithof ist alleine durch seine Lage auf 1200m Seehöhe, hoch über Kleinarl in einzigartiger Platz in unserem Tal. Hier befindet sich auch die Bio aus dem Tal Käserei. Neben den Milchkühen, die am Hirschleithof aufgrund der Steilheit von Wiesen und Feldern besonders fit sein müssen, genießen auch 24 Molkeschweine die Aussicht und die täglich frische Molke aus der Käserei. Bauer Markus findet ihr also entweder bei seinen Tieren oder in der Käserei. Als ausgebildeter Käsemeister veredelt Markus die frische BIO-Milch zu unseren verschiedenen Käsesorten.
Einmalig am Hirschleithof ist auch der Ausblick von den zwei Ferienwohnungen über das gesamte Tal bis hin zum Talschluss.
Infos und Buchungsmöglichkeiten dazu findet ihr hier:
Familie Viehhauser
Zwischen dem Ort Kleinarl und dem am Talschluss gelegenen Jägersee findet ihr den Schwabhof. Rupert und seine Familie genießen die Alleinlage auf der Sonnenseite unseres Tales, umrahmt von den grünen Wiesen und Weiden des Hofes. Milchkühe und deren Zucht haben eine lange Tradition am Hof und sind seit jeher die große Leidenschaft der Familie. Eine große Hühnerschar, ein Haflinger, Ziegen, Hasen und Katzen gehören ebenso zum bunten Bauernhof dazu.
Dass am Schwabhof immer viel los ist, dafür sorgen auch die vielen Stammgäste, die in den Ferienwohnungen und in den zwei Chalets ihren Urlaub genießen.
Alle weiteren Infos dazu findet ihr hier:
